Olio extra vergine di oliva

100% ITALIANO GREZZO

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Olio extra vergine di oliva ottenuto da olive coltivate, raccolte e trasformate in Italia.
Area di produzione: Puglia, Sicilia e Calabria;
Stagione di raccolta: Ottobre – Gennaio;
Varietà di olive: prevalentemente Coratina, Ogliarola, Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice e Carolea.

Aspetto: tipico dell’olio grezzo non-filtrato,
l’eventuale sedimento sul fondo della bottiglia è un fenomeno naturale dell’olio extra vergine non filtrato;
Colore: verde intenso;
Odore: fruttato tipico dell’extra vergine italiano;
Sapore: piacevoli sensazioni di amaro e piccante;
Acidità: sotto 0,5% (Limite di legge per l’olio extra vergine di oliva 0,8%);
Uso: per condire e cucinare.

bottiglia ergonomica in vetro UVAG:

250ml, 500ml, 750ml