Con il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) si identificano gli oli extra vergini di oliva che sono stati prodotti nel rispetto dei disciplinari di produzione dettati dagli organismi di controllo che ne certificano la provenienza. 

Terre Nostre propone tre tipologie diverse di oli extra vergini di oliva a denominazione IGP : Toscana, Sicilia, Calabria e Puglia.